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Enogastronomia
2/1/2021
Doppio Extragold al Biol di Bari per l´agricoltura biologica sarda. I nuovi oli extravergini di oliva biologici dell’azienda algherese della famiglia Fois conquistano l’ambito riconoscimento nella rassegna internazionale
24/12/2020
Questo tipo di carne è tra i tipi di cibo che aiutano la prevenzione. E´ il risultato di uno studio condotto dall´Iowa State University rilanciato dal Contas
21/12/2020
L´azienda di Alghero è la prima italiana nella classifica dei Top 100 oli al mondo, l’Evoo world ranking oil makers. Un 20esimo posto assoluto con cinque prodotti
14/12/2020
Da oggi, Giovanni Pinna, enologo da vent´anni dell´azienda algherese, prende le redini di una delle realtà enologiche più longeve e conosciute della Sardegna
11/12/2020
Il Consiglio d’amministrazione del Consorzio di tutela del pecorino romano Dop ha eletto ieri i due vicepresidenti: Lorenzo Sanna (Foi/Auricchio di Macomer) e Giannetto Arru Bartoli (Latteria sociale cooperativa di Pozzomaggiore)
10/12/2020
Siddi, Samatzai e Vallermosa entrano nella Rete delle Città dell´olio. “Le Città dell’Olio sarde sono sempre di più e sono sempre più unite nel promuovere le proprie eccellenze”, dichiara la coordinatrice regionale Maura Boi
2/12/2020
Alghero si conferma Città dell´olio e punta sempre di più sul turismo enogastronomico. Nasce con un concorso la nuova strada dell´Associazione città dell´Olio
29/10/2020
Nuovi prodotti del territorio e altre aziende aderiscono e sostengono il progetto. Grazie all’attivismo della realtà facente capo all’associazione culturale Orion, da domani, venerdì 30 ottobre, sono in programma alcuni appuntamenti, o meglio aperitivi a base di “prodotti stagionali”
14/11/2020
Costituito il comitato promotore. La filiera conta circa 150 dipendenti e 250 addetti. «Puntiamo a far entrare le Sebadas nell´Olimpo delle eccellenze gastronomiche mondiali con l´acquisizione di una denominazione che è innanzitutto una tutela per il consumatore, ma anche un modo per sottrarre il prodotto a tentativi di usurpazione del nome», dichiara il presidente del Comitato Franco Calisai
10/11/2020
La nota azienda trova le porte aperte nel centro della città, "Al Forno" di via Mazzini. Da giovedì 12 a sabato 14 novembre sarà possibile assaporare e gustare l´aroma inconfondibile del caffè e scoprire nuove opportunità di lavoro all´interno dell´azienda


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