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A.B. 30 luglio 2016
Venerdì, Ajò a Tergu
Il 5 agosto, il centro anglonese celebra la festa della longevità degli ultracentenari: storia, cibo e tradizioni alla scoperta dei Zent’anni


TERGU – Venerdì 5 agosto, a partire dalle ore 19, si celebrerà a Tergu un'inedita e particolare “Festa della longevità degli ultra centenari”, una nuova e suggestiva iniziativa collegata ad un’edizione speciale di “Ajò a Tergu–A zent’anni”, che coinvolgerà tutto il paese e, si spera, tutto il territorio circostante. In occasione della manifestazione, è prevista la presenza di una troupe giapponese, che girerà un servizio sui centenari per una televisione nazionale con il contributo di Luca Deiana, esperto e studioso della materia. Proprio un cittadino di Tergu, Antonio Puddu, è arrivato a tagliare il traguardo dei 106 anni: la sua vità e le sue abitudini sono state studiate a lungo proprio per approfondire il tema della longevità.

«La Sardegna è terra antica. Le sue pietre raccontano la storia, raccontano storie di uomini che con lo scorrere dei secoli hanno forgiato la loro cultura, la cultura sarda, hanno dato vita a tradizioni secolari, tramandate di generazione in generazione sino ai giorni nostri – spiega il primo cittadino Gian Franco Satta - Uomini e donne saldi e forti come le rocce. Centenari e ultra centenari, che superato il tempo sono testimoni di una Sardegna che vive, cresce e si racconta. Anche per questo, come amministratore, come cittadino e come sardo sono felice che proprio a Tergu si possa celebrare una festa dedicata alla longevità e agli ultracentenari».

In programma anche una rappresentazione virtuale della vita dei monaci, con proiezione di cortometraggi realizzati sul territorio dell’Anglona a cura del Gal Anglona Romangia, fruibili in lingua inglese, francese, spagnolo ed italiano, e destinati a far scoprire e conoscere le meraviglie anglonesi. Cultura e storia, ma non solo: a partire dalle ore 19.30, sarà possibile riscoprire i profumi ed i sapori che appartengono alla Sardegna, e che proprio i centenari isolani hanno tramandato preservandoli inalterati nel tempo. Rigorosamente a chilometro zero sarà possibile degustare il porcetto arrosto, la pecora in cappotto, la melanzana arrosto e seadas, il tutto accompagnato da un buon vino (ticket degustazione a partire da 10euro). Alle 20.30, spazio poi al divertimento con la Funky Jazz Wind Band e la sua musica itinerante e, alle ore 22.15, lo spettacolo della Traffic Jam Band.
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