ALGHERO – Obiettivo promuovere l'olio extravergine di oliva ed i territori di produzione, riconoscendone il fondamentale ruolo della tradizione agricola, alimentare e culturale. Divulgare la cultura dell'olivo e dell'olio di qualità, tutelare e promuovere l'ambiente ed il paesaggio olivicolo. Dalla Lombardia alla Sicilia tutta l’Italia dell’extravergine si prepara a celebrare con degustazioni, convegni, visite guidate e momenti d’intrattenimento gli alimenti principe della cultura mediterranea, il pane e l’olio. Sanno così gli extravergine di oliva e i pani tipici del territorio del Nord Sardegna ad incontrarsi, domenica 25 Novembre, a Sassari nel Padiglione di Promocamera, in via Predda Niedda 18. Dalle 10 del mattino fino alle 20 della sera sarà possibile degustare i prodotti agroalimentari delle principali aziende del territorio. Pane e Olio in frantoio giunge alla sesta edizione ed è organizzata dal coordinamento dell’associazione città dell’olio. Saranno tanti i produttori algheresi che esporranno i propri prodotti negli stand adibiti nel padiglione sassarese. Alla manifestazione partecipano e collaborano con la Camera di Commercio di Sassari le Amministrazioni Comunali di Alghero, Berchidda, Florinas, Ittiri, Olmedo, Ossi, Sassari, Sennori, Usini, Uri, oltre le Pro Loco di Florinas, Ittiri, Olmedo, Sennori e Uri. Sarà presente l’Associazione Provinciale Panificatori Assolisa e la Facoltà di Agraria dell’Università degli Studi di Sassari, oltre alle agenzie regionali Laore Sardegna, Agris Sardegna e Argea Sardegna.

Nella foto la passata edizione della manifestazione