Dolci di Pasqua in Sardegna: tradizione e innovazione

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G.P. 8 aprile 2023

Dolci di Pasqua in Sardegna: tradizione e innovazione

Sfida degli artigiani e impegno di 1600 imprese di pasticceria sarda post-pandemia con la carenza di personale e la scelta tra la colomba di Pasqua e uova di cioccolata. L´analisi di Confartigianato Sardegna

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