ORISTANO - Si terrà oggi alle ore 16 presso la scuola primaria di Via Solferino ad Oristano, la prima tappa del Progetto di diffusione delle produzioni biologiche nei mercati di vendita diretta, che coinvolgerà anche le scuole oristanesi. Tre infatti gli appuntamenti presso le scuole, con alunni ed insegnanti a cui seguiranno delle visite da parte degli stessi nei Mercati di vendita diretta in piazza. Nei locali di Via Solferino i ragazzi delle prime classi con i loro genitori e i loro insegnanti riceveranno la visita dei tecnici Coldiretti, delle aziende di Campagna Amica con produzioni biologiche, dei tecnici Laore, della nutrizionista della Asl Dott.ssa Marroccu, del Presidente provinciale dell’Unione cuochi Giovanni Salis e soprattutto di alcuni produttori biologici che faranno degustare le loro eccellenze.

Oggi l’attenzione verterà sulle confetture biologiche dell’azienda Gioire Bio di Seneghe e dei formaggi dell’Azienda Pes di Sedilo. Il direttore Provinciale Coldiretti Ermanno Mazzetti aprirà i lavori e a seguire il responsabile Provinciale di Campagna Amica Serafino Mura ne illustrerà i contenuti insieme alla Sig.ra Anna Rita Fenu, maestra della scuola di Via Solferino, referente del Progetto per la Scuola.

Seguirà l’intervento di educazione alimentare della nutrizionista Asl Dott.ssa A.M. Marroccu, del Presidente dei Cuochi Giovanni Salis, del Presidente di Campagna Amica Emanuele Dedoni, dei produttori e infine della degustazione guidata delle produzioni. Il progetto mira a valorizzare i prodotti biologici nel contesto oristanese, alternando momenti d educazione alimentare a laboratori del gusto e ad iniziative di vendita diretta nelle Piazze. Il progetto, realizzato dall’Associazione Agrimercato Oristano-Campagna Amica ha una durata di due anni e conta di portare l’iniziativa in varie aree della provincia oristanese.