STINTINO – Il piacevolissimo profumo di orate e spigole arrosto invaderà le strade di Stintino in occasione della “Sagra del pesce 2015”, in programma sabato 27 giugno. A partire dalle ore 19, la Piazza dei 45 si animerà grazie ai volontari della Pro loco stintinese, che inizieranno ad arrostire il pesce che arriva direttamente dalla peschiera poco distante dalle coste del paese. La manifestazione è organizzata dalla Pro loco, con i patrocini dell'Assessorato al Turismo del Comune di Stintino e della Regione Sardegna. Come ogni anno, allo stand di degustazione in tanti potranno acquistare un piatto con un'orata o una spigola, un panino, un buon bicchiere di vino bianco ed un ottimo bicchiere di mirto rosso. «Alla Pro loco vanno i miei migliori complimenti – afferma l'assessore comunale al Turismo Angelo Schiaffino – per aver messo in moto la solita grande ed efficiente macchina lavorativa di volontariato in questo evento che è, ormai, un punto fisso dell’estate stintinese e che permette di esaltare il re della nostra cucina: il nostro pesce, che sarà fresco e regolarmente cresciuto nei nostri mari».

Inoltre, la piazza ospiterà il mercatino enogastronomico e dell’artigianato, al quale hanno aderito tanti espositori. I visitatori della sagra del pesce potranno trovare coltelleria e coralli di Castelsardo (“Artesarda”), prodotti tipici dell'enogastronomia e dolci sardi (“La Divinoteca”), un'esposizione di articoli creati a mano (associazione di promozione sociale “SpazioD”), liquori (“Liquorificio Collu”), torrone di Tonara (“Luciano Liori”), la bottarga di Cabras (“Spanu”), formaggi sardi (“Canu”) e prodotti sottolio, dolci e artigianato sardo di Olmedo. La serata sarà animata da gruppo musicale “Reset”, che proporrà musica pop e rock. La band, formata da Gianni Serra alla chitarra e voce, Stefano Mazzola al basso, Eliana Salaris voce solista e chitarra, Giuseppe Mannoni alla tastiera e Peppino Borra alla batteria e voce, proporrà un repertorio di brani di musica italiana ed internazionale tra i più noti. Ad aprire la serata sarà la voce di Alessia, che presenterà cover di artisti italiani e stranieri.

La sagra del pesce precede di alcuni giorni l'appuntamento con la Festa dei pescatori, in programma lunedì 29 giugno, quando il paese celebrerà la festa di San Pietro, protettore appunto dei pescatori. Inoltre, l'evento di sabato darà il via agli appuntamenti estivi organizzati dal Comune di Stintino con l'associazione di Via Sassari.Infatti, sabato 18 luglio, sempre la Piazza dei 45 ospiterà l'attesissima Sagra del tonno (dalle 19) e la rassegna musicale “Note d'autore”. Sabato 25 e domenica 26 luglio, sarà la volta di “Week end a colori”, con serate di contest musicali. Sabato 1 agosto, Piazza dei 45 ritorna protagonista con la “Sagra della pecora” (ore 19). Infine, venerdì 14, sabato 15 e domenica 16 agosto, torna l'appuntamento con “Eccellenze di Sardegna”, tre giorni di eventi enogastronomici in Piazza dei 45.

Nella foto: un'immagine dello scorso anno