Crostate e bignè: studenti in cattedra

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Red 16 dicembre 2011

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Crostate e bignè: studenti in cattedra

Gli studenti dell'Ipsar spiegano ai microfoni di Alguer.tv le prelibatezze culinarie preparate per la festa di Natale della Scuola Media di via Malta

ALGHERO - Gli studenti dell'Ipsar - l'Istituto Professionale Alberghiero di Alghero - coordinati dai professori Raffaele Rondello in cucina e Marco Calvia in sala, hanno preparato e allestito il rinfresco per la festa natalizia dei "colleghi" della Scuola di via Malta. Ai microfoni di Alguer.tv spiegano le prelibatezze culinarie tra colorate crostate di frutta e invitanti bigne alla crema, senza far mancare la tipicità sarda con i papassini mignon.

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