ABBASANTA - Continuano gli eventi del progetto di promozione e sviluppo della vendita diretta e della filiera corta nei mercati di Campagna Amica: oggi, venerdì 7 ottobre ad Abbasanta, i protagonisti saranno il pane, l’olio, il miele e il formaggio.

Con l’ausilio del Comune di Abbasanta, l’evento “I sapori della terra” animerà il consueto Mercato di Campagna Amica di Piazza della Vittoria, con il pane dell’Azienda agricola “Sa Moddixia” di Maria Teresa Scintu, l’olio dell’Azienda Massimo Ibba, il miele delle aziende agricole Gianfranco Dessì, Arbaree di Daniele Cossu e Monte Arci di Orlando Oliva, il Formaggio della società Santa Vittoria di Nanny e Leonardo Serra.

Degustazioni guidate a cura dello Chef Giovanni Salis, Presidente dell’Associazione provinciale cuochi, mentre Angelo Zanda, tecnico Laore, illustrerà il Progetto di promozione e sviluppo della vendita diretta e della filiera corta. Pubblico e degustatori d’eccezione, gli alunni delle scuole di Abbasanta e, come sempre, i consumatori abituali del Mercato.