ORISTANO - Al via la nuova edizione del concorso Cocktail di Sartiglia. Il concorso, organizzato dalla Fondazione Sa Sartiglia, è finalizzato alla valorizzazione ed alla riscoperta della Vernaccia di Oristano, vino sardo di alta qualità, caratteristico della zona dell’Oristanese. Quest’anno, Cocktail di Sartiglia rientra nel circuito promozionale Degustando il territorio, creato dalla Camera di Commercio, Industria, Artigianato ed Agricoltura di Oristano in occasione della quarta edizione del concorso enologico Binu, organizzato dalle Camere di Commercio di Oristano e Nuoro, d’intesa con le Agenzie regionali Laore ed Agris. L’iniziativa premia la creatività e l’estro dei barman che propongono un cocktail originale a base di Vernaccia di Oristano. La ricetta dovrà essere inedita ed originale. La preparazione del cocktail è libera, unico vincolo l’utilizzo della Vernaccia di Oristano.

La partecipazione al concorso è gratuita ed aperta a tutti gli snack bar, cocktail bar, wine bar, caffetterie presenti ad Oristano. Ogni partecipante potrà presentare fino ad un massimo di due cocktail, uno realizzato con la Vernaccia giovane (Valle del Tirso) ed uno realizzato con la Vernaccia di Oristano Doc, che dovranno essere serviti ai clienti negli esercizi partecipanti al concorso per tutta la durata dell’iniziativa. I cocktail dovranno essere proposti ad un prezzo non superiore ai 4euro. Il concorso avrà inizio venerdì 11 dicembre e si concluderà sabato 13 febbraio 2016.

La domanda di partecipazione dovrà essere inviata entro lunedì 30 novembre, per posta in busta chiusa contrassegnata dalla frase Concorso Cocktail di Sartiglia Terza edizione, all’indirizzo Fondazione Sa Sartiglia Onlus, Casella Postale 33 Or Centro, 09170 Oristano (farà fede la data di arrivo), oppure via e-mail all’indirizzo web promozione@sartiglia.info. Per ulteriori informazioni, ci si può rivolgere alla Fondazione Sa Sartiglia Onlus, telefonando ai numeri 0783/302481 e 0783/303159, inviando un fax al numero 178/2740952, inviando una e-mail all'indirizzo web promozione@sartiglia.info, o visitando il sito internet della Fondazione. Nella scorsa edizione del concorso, vincitore della categoria Cocktail con vernaccia di Oristano Doc è stato il bar Lifemusicclub Oristano con il cocktail Encantu, mentre per la categoria Cocktail con vernaccia giovane (Valle del Tirso) il vincitore è stato Picca Uda Bar con il cocktail Gnp 50°.